Поиск в словарях
Искать во всех

Оксфордский толковый словарь общей медицины - амилаза

 

Амилаза

амилаза
(amylase) фермент, обнаруживаемый в слюне и соке, выделяемом поджелудочной железой, в процессе переваривания крахмала, когда тот расщепляется на глюкозу, мальтозу и декстрин. Амилаза также гидролизует гликоген с образованием глюкозы, мальтозы и декстрина.

Рейтинг статьи:
Комментарии:

См. в других словарях

1.
  (син. диастаза устар.) – общее название ферментов класса гидролаз, катализирующих гидролиз крахмала, гликогена и родственных полии олигосахаридов путем расщепления гликозидных связей между 1-м и 4-м атомами углерода. ...
Медицинские термины
2.
  ж. amylase ...
Русско-английский медицинский словарь

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины